日常の料理に取り入れやすい鰹節の使い方や季節の食材と組み合わせたおすすめレシピ、削り節ごとの特徴や選び方のコツなど、幅広い内容を紹介しています。店頭でのちょっとした出来事や新商品の入荷情報も織り交ぜつつ、読み物としても楽しめるよう工夫し、奥深さや魅力を感じていただけるよう発信いたします。
「オリジナル絵本『かつおぶしができるまで』 鰹節が作られる工程を、お子さまにもわかりやすく絵本にしました。 ぜひ親子時間に…」
「かつおぶしの中野紹介動画を作りました。 弊社は素材の力を最大限に活かし、裏面表示を見なくても安心して買える商品を作ってい…」
「【かつぶし屋のお弁当】ダンボールリュックボーイが学校の宿泊行事のためお弁当を作りました。 初めてのお泊まり楽しめますよう…」
「I’ll be back! 前回かつお節になるパーティーをしていたカツオさん🐟とにゃかのさん🐈⬛ たくましいかつお節になって無事に戻っ…」
「暑くなってきたのでホラーでも。 かつお節は鰹からできているのです。 わき役と思われがちですが、丁寧に作られたかつお節は主…」
「【Part2】今更祭りに参加。日ごろの感謝を流行りに乗せて。 #大沢たかお祭り 」
「【Part1】どうしても我慢できなくて、とうとう祭りに手を出してしまいました。 #大沢たかお祭り 」
「【ピンチはチャンス】先日、新店舗のお知らせをしたのですが建物などの規約で進めていくのが難しい状況になりました。 しかし、…」
「【大阪イベント】5月25日(日)SDGs食育フェスタに出店します。 フードアレルギージャパンさま( @foodallergyjapan )のブースで…」
「7月より東京鰹節センター1階にお店がオープンします！ 『食を通じてみなさまの生活を元気に』をテーマに 削り体験、工場見学、…」
「こんにちは、かつおぶしの中野の中野です。夏が近づいてきたのか日が伸びていますね。弊社の作るだしパックは余計な調味料など…」
